Il Master IED in Brand Management visita il Biscottificio Antonio Mattei [Prato]

In questa settima edizione, il Master IED in Brand Management ha il piacere di collaborare con uno storico brand pratese, il Biscottificio Antonio Mattei che, oltre che case history di uno dei project work di tesi, è stato meta di una delle visite aziendali inserite nella didattica del corso.

Per ogni project work, il Master IED in Brand Management organizza all’interno della didattica un incontro di briefing con responsabili e rappresentanti aziendali in modo da ricreare il più possibile le dinamiche d’incontro tra cliente e agenzia. In questa occasione, per il Biscottificio Antonio Mattei era presente, tra gli altri, uno dei titolari, Elisabetta Pandolfini, che si è detta entusiasta di organizzare la visita delle studentesse presso lo stabilimento e lo storico punto vendita del brand a Prato.

Master IED in Brand Management al Biscottificio Antonio Mattei
[Foto di Vanessa Spaziani]

La giornata si è sviluppata come un’interessante passeggiata alla scoperta di Prato e della produzione artigianale [solo alcuni processi sono automatizzati] dei dolci Mattei sotto la sapiente guida di Elisabetta e dei suoi esperti collaboratori. Tradizione, cura del dettaglio e rispetto dei processi di lavorazione artigianale [si rompono le uova ancora a mano, per dire] sono subito emersi come concetti strettamente connessi all’identità del biscottificio, ma è durante la visita che il brand ha dato prova di essere molto più.

Il Biscottificio Antonio Mattei si trova nel cuore di Prato dove, nel retrobottega del negozio storicamente utilizzato per la vendita diretta c’è il laboratorio di produzione delle diverse leccornie basate su ricette tradizionali. Lì, le studentesse del Master in Brand Management accompagnate dalla coordinatrice Alessandra Colucci, sono state inebriate da profumi e accolte dall’estrema affabilità – oltre che competenza – del personale che ha permesso alle ragazze di acquisire importanti informazioni, osservare direttamente il processo produttivo e assaggiare tutte le tipologie di prodotti presenti in quel momento in negozio.

Il brand Mattei non è però solo da associarsi ai prodotti dolciari, è parte integrante della storia di Prato e della sua essenza cittadina, come testimonia l’apertura da parte della famiglia delle Dimore Mattei, appartamenti curatissimi in ogni dettaglio e pensati per accogliere clienti, turisti e studenti in visita in città.

La giornata si è conclusa con la visita al Museo del Tessuto, ovvero la merca storicamente strettamente associata al commercio dei biscotti, nonché imprescindibile per conoscere e capire a fondo il contesto in cui si inserisce l’azienda: attraverso l’industria tessile si riesce a comprendere tanto anche della storia di Prato e del suo tessuto sociale.

In sintesi, un’esperienza importante e molto interessante per le studentesse del Master IED in Brand Management che ci tengono a ringraziare Elisabetta Pandolfini e tutta la sua famiglia [collaboratori compresi] per l’ospitalità e l’opportunità di osservare da vicino le dinamiche legate a una realtà dell’eccellenza Made in Italy come il Biscottificio Antonio Mattei.

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Resoconto di Brand @ Work VI

Sabato 3 dicembre, nel suggestivo quartiere di Testaccio a Roma, presso l’aula magna dell’Istituto Europeo di Design, ha avuto luogo Brand @ Work VI, evento conclusivo della sesta edizione del Master IED in Brand Management.

La mattinata, moderata da Vincenzo Bernabei, uno dei coordinatori del master, si è aperta con un’introduzione dell’altra coordinatrice, Alessandra Colucci. La docente ha posto particolare attenzione sull’obiettivo primario del master, formare professionisti consapevoli della funzione principale che una buona comunicazione e veicolazione del brand svolgono per il successo di un business, con particolare riferimento agli aspetti metodologici.

La parola è stata successivamente presa dagli studenti, che hanno esposto i progetti commissionati dalle aziende CBC – Conservazione Beni Culturali e Gambero Rosso. I project work presentati sono stati:

Piano di branding per CBC – Conservazione Beni Culturali

Gaio Ferzi, Beatrice Longarini, Arianna Spelonga e Vincenzo Sportelli hanno sviluppato un piano strategico finalizzato a migliorare la comunicazione online e offline del brand conferendole un mood dinamico e coinvolgente. Il lavoro suggeriva un restyling grafico, l’ideazione di progetti che valorizzino la responsabilità sociale dell’azienda, la creazione di nuovi spazi social ed eventi che favoriscano lo sviluppo del network.

Piano di branding per la Gambero Rosso Academy

Giulia Drazza, Francesca Florio, Francesca Santori e Benedetta Stazzoni si sono occupate dell’elaborazione di uno strategic plan al fine di valorizzare la presenza online del brand, con particolare attenzione alla realtà dell’Academy.
Le strategie proposte miravano a un restyling grafico della comunicazione web teso al miglioramento della user experience, lo sviluppo di diversi format-evento e progetti volti all’incremento di partnership con altre realtà.

La conclusione della mattinata è stata affidata agli interventi delle rappresentanti dei due brand, Maria Grazia Chilosi, Sabina Vedovello, Roberta Balducci, Laura Vagaggini, Doretta Mazzeschi, Marinella Miano, Giovanna Martellotti e Marco Santancini per CBC ed Ennio Esposito per Gambero Rosso.
L’evento è terminato con un momento leisure dove invitati, docenti e studenti hanno potuto degustare un piacevole buffet offerto dalla scuola.

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3 dicembre: Brand @ Work VI [presentazione project work]

Il prossimo 3 dicembre, dalle 10:30, nella cornice dell’Aula Magna della sede IED Testaccio [via Giovanni Branca, 122], gli studenti della VI edizione del Master IED in Brand Management presenteranno Brand @ Work VI e i project work sviluppati sulla base delle case histories loro assegnate.

Brand @ Work VIIl brand incarna fattori tangibili e intangibili, è espressione di una moltitudine di significati e concetti attraverso i quali le imprese si interconnettono con il proprio target e il Brand Manager è colui che si occupa di predisporre una serie di strategie che permettano all’azienda di esprimere al meglio il proprio grado di differenziazione rispetto ai competitor.

La volontà di gestire e comunicare al meglio il brand è alla base dei progetti svolti durante l’anno. Partendo da un’accurata analisi dei case studies si è arrivati all’elaborazione di piani strategici, che saranno esposti in sede d’evento.

Gli studenti, divisi in due team, si sono occupati di sviluppare un piano di branding per CBC – Conservazione Beni Culturali, cooperativa romana operante nel settore del restauro, e per Gambero Rosso, con un focus dedicato alla propria area formativa, la Gambero Rosso Academy.

PROGRAMMA

Ore 10:30: accoglienza e benvenuto di Nerina Di Nunzio, direttore IED Roma e Federico De Cesare Viola, responsabile scuola master IED Roma
Ore 11:00: introduzione di Alessandra Colucci, coordinatrice del Master IED in Brand Management

Presentazione dei Project Work:

Piano di branding per CBC – Conservazione Beni Culturali
A cura di Gaio Ferzi, Beatrice Longarini, Arianna Spelonga e Vincenzo Sportelli

Piano di branding per la Gambero Rosso Academy
A cura di Giulia Drazza, Francesca Florio, Francesca Santori e Benedetta Stazzoni

Modera l’incontro Vincenzo Bernabei, coordinatore del Master IED in Brand Management.
Al termine della presentazione, si invitano gli ospiti a degustare dei finger food.
Brand @ Work VI potrà essere seguito anche su Twitter, tramite l’hashtag #BW6.

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L’Hootsuite Certification di nuovo parte del programma del Master IED in Brand Management

Il Master IED in Brand Management, anche per la sesta edizione partita il 18 Marzo, ha l’opportunità di pregiarsi di una partnership d’eccezione con Hootsuite.

L’accordo tra IED e HOOTSUITE per la certificazione: un unicum in Italia

HootsuiteGrazie all’accordo con la più diffusa piattaforma di gestione della relazione sui canali social al mondo, per gli studenti del Master IED in Brand Management è stato creato un modulo all’interno del corso intensivo di social media management tenuto da Enrico Giubertoni [Hootsuite Ambassador] che li guiderà sino all’ottenimento della Hootsuite Certification e all’inserimento nella Hootsuite Certified Professionals Directory.

Durante il modulo sono approfondite le dinamiche e l’uso degli strumenti di social networking e in modo particolare il monitoraggio in tempo reale delle conversazioni su brand e prodotti utilizzando strumenti offerti da Hootsuite e tecniche di Social Customer Care per intercettare in modo proattivo le domande dei Prospect (clienti potenziali). Sono inoltre approfonditi tutti gli aspetti relativi alla profilazione degli utenti e monitoraggio statistico dell’impatto della comunicazione su un brand. Nelle precedenti edizioni ai partecipanti è risultato particolarmente interessante l’analisi delle conversazioni geolocalizzate (in particolare su Instagram) e le tecniche per effettuare indagini di mercato pre concept – oppure lancio – di prodotto.

La certificazione basata sui moduli della Hootsuite University è il coronamento del corso intensivo insieme all’inserimento degli studenti certificati nella Directory degli Hootsuite Certified Professional di Roma.

Perché un esperto di Brand Management deve sapere di social media management?
5 motivi alla base della Hootsuite Certification al Master IED in Brand Management

Ci sono vari motivi per cui una figura esperta di Brand Management deve sapere gestire le conversazioni che avvengono sui canali social e deve sapere coordinarsi in un social media team:

  1. Perché il marketing è basato sullo storytelling e sullo storymaking
  2. Perché le persone integrano brand e prodotti nel loro contesto e stile di vita in maniera sempre più proattiva, anche grazie agli strumenti di social networking
  3. Perché i brand devono essere parte del racconto (storytelling) e ciò avviene solo attraverso il contatto con le consumer community
  4. Perché gli strumenti di social networking sono un canale di Customer Care e il Customer Care è fondamentale per fidelizzare
  5. Perché monitorando le conversazioni, ogni brand può essere migliorato al fine di risultare più vicino alle esigenze della consumer community

Questi motivi sono alla base della scelta da parte del Master IED in Brand Management di inserire come materia di studio sin dall’AA 2012-2013 la Certificazione Hootsuite.

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Il resoconto di Brand @ Work 2016

Sabato 9 aprile, presso l’aula Magna dell’Istituto Europeo di Design di via G. Branca, si è tenuta l’edizione 2016 dell’evento Brand @ Work, in cui gli studenti del Master IED in Brand Management and Communication hanno presentato i project work di fine corso.

L’incontro ha avuto inizio con i saluti di apertura di Laura Scamardì, coordinatrice dell’area master di IED Roma, che ha ringraziato gli studenti partecipanti e il pubblico, oltre ai due coordinatori Alessandra Colucci e Vincenzo Bernabei, illustrando ai presenti quanto il loro impegno abbia contribuito al raggiungimento di risultati costruttivi e favorevoli per il Master, giunto ormai alla quinta edizione.
Alessandra Colucci ha inoltre evidenziato quanto questo percorso didattico sia proficuo per la formazione di figure professionali complete, nonché adattabile a background accademici e profili in entrata di diversa natura.

A conclusione del discorso introduttivo, gli studenti, suddivisi in tre team, hanno esposto i piani di branding sviluppati durante il corso dell’anno per altrettante aziende. Durante e dopo le presentazioni, Vincenzo Bernabei ha coordinato gli interventi e raccolto i commenti entusiasti di Camilla Carrega Bertolini (Academic Programs Coordinator di Gambero Rosso), Patrizia Melani Marincovich (Presidente del Premio Marincovich) ed Elisa Marino (Responsabile Comunicazione e Marketing di Nuna Lie).

Piano di branding per la Food and Wine Accademy del Gambero Rosso

Hector Cardenas, Emanuela Marchetti e Ana Zaccaro hanno sviluppato un piano strategico per la Food and Wine Accademy del Gambero Rosso, un’organizzazione specializzata nella formazione in ambito enogastronomico. Il project work mira allo sviluppo di strategie di comunicazione finalizzate a dare visibilità al brand, soprattutto per la parte di attività focalizzate sul settore enologico. Qualità, eccellenza, internazionalità, professionalità e Made in Italy sono i valori su cui punta l’intero lavoro.

Piano di branding per il Premio Marincovich

Francesca Coppola e Francesca Mione si sono occupate di progettare il lancio dell’ottava edizione del Premio Marincovich, premiazione giornalistico-letteraria sulla cultura del mare. Le strategie proposte sono volte al raggiungimento di una maggiore visibilità dell’iniziativa, allo sviluppo di un piano di comunicazione efficiente e d’appeal e alla descrizione di un format dell’evento di premiazione, il tutto nel rispetto dei valori e della tematica di riferimento del brand.

Piano di branding e attività commerciale per Nuna Lie

Katia Ingegneri, Raffaella Locascio e Jessica Roncatti hanno progettato un piano di comunicazione per Nuna Lie, emergente marchio del fast fashion femminile, sviluppato principalmente sul territorio nazionale. Il progetto realizzato propone soluzioni dettagliate di branding, dalle attività promozionali all’ideazione di format per eventi legati all’azienda. La finalità è di accrescere la visibilità del brand, rendendolo distintivo sul mercato di riferimento e migliorando la sua comunicazione con il target identificato.

Al termine delle presentazioni, i partecipanti hanno potuto intrattenersi gustando degli appetizer, tra cui i prodotti tipici del territorio laziale offerti da Valle Santa, sponsor tecnico dell’evento.

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9 aprile: Brand @ Work 2016 [presentazione project work]

Il prossimo 9 aprile gli studenti del Master IED in Brand Management and Communication, a conclusione della quinta edizione del corso, presenteranno al pubblico e ai referenti aziendali i project work sviluppati dalle case history a loro assegnate. Brand @ Work 2016 si terrà dalle ore 10 presso l’Aula Magna IED di via Giovanni Branca 122.

Brand @ Work 2016Il brand va al di là del marchio che lo esprime e si riferisce a un complesso valoriale volto a raggiungere il target di riferimento e i suoi cambiamenti. Una solida brand identity si costruisce quindi sull’esperienza che il pubblico ha del brand stesso e si distingue dalle marche competitor, grazie al proprio vantaggio competitivo.

A partire da questo assunto, l’evento Brand @ Work 2016, ormai appuntamento fisso tra il mondo professionale e quello formativo, sarà un momento d’incontro in cui i progetti elaborati sono il risultato di un percorso nato dalle esigenze delle aziende partecipanti, per arrivare a delle soluzioni utili e immediatamente applicabili, attraverso una metodologia fondata su un processo analitico seguito da proposte strategiche.

La classe, suddivisa in tre team, ha progettato un piano di branding per altrettanti clienti: Nuna Lie, marchio italiano di fast fashion, Premio Marincovich, riconoscimento giornalistico-letterario sulla cultura del mare e Food and Wine Academy del Gambero Rosso, divisione dedicata alla formazione del famoso editore enogastronomico.

PROGRAMMA

Ore 10:00 Accoglienza e saluti di Antonio Venece, School Manager di IED Roma.
Ore 10.30 Introduzione di Alessandra Colucci, coordinatrice del Master in Brand Management and Communication.

Presentazione dei project work

Piano di branding per Nuna Lie, azienda di moda donna.
A cura di Katia Ingegneri, Raffaella Locascio e Jessica Roncatti.

Piano di branding per il Premio Marincovich, premiazione giornalistico-letteraria sulla cultura del mare.
A cura di Francesca Coppola e Francesca Mione.

Piano di branding per la Food and Wine Academy del Gambero Rosso, editore multimediale enogastronomico.
A cura di Hector Cardenas, Emanuela Marchetti e Ana Zaccaro.

Modera l’incontro Vincenzo Bernabei, coordinatore del Master in Brand Management and Communication.

Al termine delle presentazioni, s’invitano i partecipanti a gustare degli appetizer. Tra questi i prodotti tipici del territorio laziale offerti da Valle Santa, sponsor tecnico dell’evento.
L’evento potrà essere seguito anche attraverso il live tweeting: #BW16

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